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海鲜粥

菜谱编号:316-272
海鲜粥是【快乐小厨娘??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。
海鲜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近小妞偏爱喝粥,地瓜粥?、小米粥喝了几天也腻了,今天放学去市场买了大闸蟹和虾?,煮个海鲜粥给宝宝喝,喝了足足一碗哦。

我用的是大闸蟹,十月吃雄蟹,蟹膏丰厚。

海鲜粥主厨:快乐小厨娘??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:3只虾:适量
干贝:适量香菇干:3颗
辅助料用量
生姜:适量葱:2??根
香芹:1根--

海鲜粥的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第一步:准备配料,螃蟹和虾处理干净
  • 第七步:倒入虾煮三分钟(虾不宜煮太久)
  • 第三步:螃蟹放进去煎一下,这样比较香
  • 第六步:倒入蟹盖煮5分钟
  • 第四步:倒入煮好的粥(煮粥时可以加入少量糯米,这样更粘稠一些)
  • 第八步:加盐调味
  • 第二步:锅中放油、生姜、葱段略煎
  • 第九步:撒入葱花香芹
  • 第五步:倒入香菇、干贝
  • 海鲜粥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【快乐小厨娘??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜粥。

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