当前位置:首页 > 菜谱大全 > 生汆牛肉丸子

生汆牛肉丸子

菜谱编号:316-514
生汆牛肉丸子是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生汆牛肉丸子”。
生汆牛肉丸子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:一斤豆腐:四两
手擀粉:一袋木耳:适量
红辣椒:一个香菜:适量
香芹:二两--
辅助料用量
盐:10克十三香:5克
白胡椒粉:少量鸡精:适量
胡麻油:2汤匙生粉:1汤匙
生抽:适量老抽:少量
油炸辣椒:1汤匙味精:适量

生汆牛肉丸子的做法步骤

  • 第四步:豆腐,红辣椒,香芹,木耳,蒜苗都切好备用
  • 第二步:剁末后,加盐,十三香,鸡精,味精,生抽,老抽,油,生粉,再加一点点清水向一个方向搅上劲
  • 第八步:再放手擀粉,木耳,红辣椒块,油炸辣椒
  • 第十一步:最后撒点香菜就行啦??
  • 第六步:锅开后,会有很多浮沫,用勺子慢慢撇掉
  • 第一步:牛肉加生姜,葱剁成末(越细越好)
  • 第九步:最后加鸡精,味精,蒜苗出锅
  • 第三步:这样就行啦
  • 第五步:锅里面烧水,放入牛肉丸子(我用手捏的,所以大小不一样)
  • 第十步:因为孩儿他爸回来的晚,所以是晚上做的,拍的有点暗
  • 第七步:浮沫撇完后,放入豆腐和香芹,加盐,十三香,白胡椒粉,(这时候用的调料少,因为肉丸子里面有调料)
  • 相关食材:牛肉牛肉丸肉丸

    生汆牛肉丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【痛苦的人生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生汆牛肉丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜