凉拌海带
凉拌海带是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带又可称为江白菜，昆布等，是非常有营养的海藻类植物之一，另外海带还是一种营养价值很高的蔬菜之一，海带中富含的碘、蛋白质、矿物质等成分元素具有降血脂和血糖、提升免疫力、利尿消肿、抗肿瘤、排毒减肥、排铅解毒和抗氧化等各方面的作用。海带的作用很多，但不好消化，所以要适量的食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：150克 | 熟花生：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：1段 | 蒜：2瓣 |
| 干辣椒：4个 | 生抽：6克 |
| 香醋：4克 | 白糖：2克 |
| 味精：1克 | 盐：0·5克 |
| 食用油：3克 | -- |
凉拌海带的做法步骤
凉拌海带做法技巧/窍门/补充说明：
1、海带要提前煮熟或蒸熟。
2、花生炒熟即可。
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