第二步:把配料中的植物油倒入牛奶中。
第一步:把配料中的牛奶倒入容器中。
第四步:把30克鸡蛋液倒入牛奶和油的混合物中,搅拌均匀。
第三步:把1个鸡蛋打散。
第七步:把低粉、泡打粉、盐、糖、红枣粒混合均匀,倒入到第4步的混合物中。
第五步:准备好需要的红枣。
第八步:搅拌到干性材料全部湿润即可,看上去面糊非常粗糙,麦芬就是这种效果的。
第六步:把红枣去芯,剪成小粒。
第十步:麦芬的表面就是这样哈,不平整
第九步:把面糊倒入小纸杯中,烤箱预热200度,中层,15分钟左右,炒用了13分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。(以上摘自百度)
这款蛋糕制作非常简单,什么技巧也不需要就可以成功,可以称之是一款零失败率的蛋糕,而且所花的时间也少,20分钟就可以搞定呢,当你非常忙,而又很想为家人做蛋糕的情况下,这款蛋糕不失为一种好的选择。
麦芬表面看起来不平整,就是这种效果哈。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:5克 | 鸡蛋液:30克 |
牛奶:80克 | 红枣:30克 |
调味料用量 | |
糖:30克 | 盐:1克 |
植物油:30克 | -- |
第二步:把配料中的植物油倒入牛奶中。
第一步:把配料中的牛奶倒入容器中。
第四步:把30克鸡蛋液倒入牛奶和油的混合物中,搅拌均匀。
第三步:把1个鸡蛋打散。
第七步:把低粉、泡打粉、盐、糖、红枣粒混合均匀,倒入到第4步的混合物中。
第五步:准备好需要的红枣。
第八步:搅拌到干性材料全部湿润即可,看上去面糊非常粗糙,麦芬就是这种效果的。
第六步:把红枣去芯,剪成小粒。
第十步:麦芬的表面就是这样哈,不平整
第九步:把面糊倒入小纸杯中,烤箱预热200度,中层,15分钟左右,炒用了13分钟。
1、搅拌到干性材料全部湿润即可,不要过度搅拌,以免起筋。
2、把面糊倒入小纸杯中,1/2-2/3满,我有两个倒得太满了,烤的过程中溢出来了。
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