快手宵夜—香菇鸡胗粥
快手宵夜—香菇鸡胗粥是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手宵夜—香菇鸡胗粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是快手宵夜或是早餐之一,时间既短,而且又营养美味!
这是我昨天翻电脑里的文件发现的,是我的早期作品之一,还没有整理发上呢,和现在的有很大的对比哈。发觉我是越来越有进步了,在好友的帮助下!虽然成品图丑了点,是晚上赶着拍的成品图,但也是自己的劳动成果是不?所以就硬着头皮发上来啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胗:2只 | 干香菇:50克 |
白粥:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:10克 | 生姜:5克 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
花生油:适量 | -- |
快手宵夜—香菇鸡胗粥的做法步骤
快手宵夜—香菇鸡胗粥做法技巧/窍门/补充说明:
腌制鸡胗的时候放点香菇片一起腌会更香。放香菇先煮是因为菇菌类难熟透,鸡胗腌出香味后,挑出里面的香菇片和其他香菇先煮。