快手宵夜—香菇鸡胗粥
快手宵夜—香菇鸡胗粥是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手宵夜—香菇鸡胗粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是快手宵夜或是早餐之一，时间既短，而且又营养美味！
这是我昨天翻电脑里的文件发现的，是我的早期作品之一，还没有整理发上呢，和现在的有很大的对比哈。发觉我是越来越有进步了，在好友的帮助下！虽然成品图丑了点，是晚上赶着拍的成品图，但也是自己的劳动成果是不？所以就硬着头皮发上来啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：2只 | 干香菇：50克 |
| 白粥：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：10克 | 生姜：5克 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
快手宵夜—香菇鸡胗粥的做法步骤
快手宵夜—香菇鸡胗粥做法技巧/窍门/补充说明：
腌制鸡胗的时候放点香菇片一起腌会更香。放香菇先煮是因为菇菌类难熟透，鸡胗腌出香味后，挑出里面的香菇片和其他香菇先煮。