红米面发糕
红米面发糕是【bess04】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一下子买了5斤红米,煮饭太硬,煮粥用得太慢,所以想了这个办法减库存
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红米面:400克 | 面粉:100克 |
红糖:180克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 泡打粉:5克 |
红米面发糕的做法步骤
红米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有打粉机,用搅拌机打米浆其实更好,这样的话面粉直接加红米浆调和就行了
相关食材:红米