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金枪鱼辣白菜汤

菜谱编号:317-851
金枪鱼辣白菜汤是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼辣白菜汤”。
金枪鱼辣白菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了喝汤是最好不过了!

对于朝鲜族人家

辣白菜是秋冬季离不开的食材

用金枪鱼做辣白菜汤

不仅鲜美而且下饭!

金枪鱼辣白菜汤主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
辣白菜:250克  金枪鱼:1盒
大葱:1块 辣椒:1个
洋葱:半个米饭:1碗
鸡蛋:1个--
辅助料用量
香油:适量糖:1勺
黑芝麻:少许辣椒面:1勺
蒜:1勺--

金枪鱼辣白菜汤的做法步骤

  • 第十二步:把鸡蛋放在米饭上
  • 第十步:倒入清水
  • 第十七步:放入葱和辣椒
  • 第四步:切辣椒
  • 第十八步:配上米饭和鸡蛋,开饭啦!
  • 第三步:辣椒去籽
  • 第一步:切洋葱
  • 第十四步:开锅以后放入辣椒面
  • 第十一步:煎荷包蛋
  • 第二步:切大葱
  • 第十六步:倒入金枪鱼
  • 第十五步:放入蒜末
  • 第七步:倒入金枪鱼汤
  • 第八步:放入洋葱
  • 第九步:倒入白糖
  • 第十三步:鸡蛋上撒些黑芝麻
  • 第五步:锅里倒入香油
  • 第六步:倒入辣白菜翻炒
  • 金枪鱼辣白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道汤用的是香油炒辣白菜,也可换成食用油,不过味道多少有些差别!
    2、金枪鱼罐头味道鲜美,目前很多超市都有售。
    3、米饭上的鸡蛋一定不要省略,把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了!

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