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米汉堡

菜谱编号:317-973
米汉堡是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米汉堡”。
米汉堡
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:一碗猪肉馅:200克
鸡蛋:两个生菜:两片
葱:适量姜粉:适量
盐:适量五香粉:适量
芝士:一片西红柿:一片
黑芝麻:少许--
辅助料用量
甜辣酱:适量--

米汉堡的做法步骤

  • 第四步:取一些米饭放在保鲜膜上
  • 第一步:猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。
  • 第八步:放一片芝士和切好的西红柿片。
  • 第十步:最后再加片生菜,盖好米饼撒一小撮黑芝麻就可以了。
  • 第七步:取一个米饼放上生菜,然后再放肉饼,肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱,我挤的是甜辣酱。
  • 第五步:用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁,整理成圆饼状,大小和肉饼差不多。
  • 第十二步:成品图
  • 第六步:同样方法做好上下两个米饼,上面那片多放些米饭,做的鼓一些。
  • 第十一步:料好足哦,一口咬不到底
  • 第三步:小火煎至肉饼两面焦黄熟透,三个肉饼够做三个汉堡的,吃不完的可以冷冻起来,要吃的时候提前解冻用微波炉加热。
  • 第九步:再放一个煎蛋。
  • 第二步:搅好的肉馅煎成肉饼,我用的是有孔的铁锅,没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。
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