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香煎牛排

菜谱编号：318-259

香煎牛排是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天冷了，吃点高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鲜嫩无比，而且做法简单，营养美味，正适合“保胃”哦。

香煎牛排主厨：石榴树2008

第一步：锅热后，放入5克黄油，

第七步：把剩下的黄油放入锅中，化开后，放入煎蛋模具，鸡蛋打入其中，

第八步：煎鸡蛋的时候，将西红柿和猕猴桃切成片，

第五步：牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里，

第六步：把煎好的牛排放在洋葱上，更会散发出牛排的香气，

第二步：黄油化了以后，将牛排放入锅里，

第九步：脱模的时候可以借助牙签的帮助，

第十步：把鸡蛋和水果摆在盘子里，挤上番茄酱，可以开吃啦。

第四步：等洋葱变软就取出，放到盘子里，

第三步：等一会儿牛排底部变色了，就翻面，再放入洋葱丝，

香煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：

牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。

相关食材：牛排

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