豆子酱
豆子酱是【张文焱】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆子酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一时兴起，觉得吃饭的时候总很淡，想吃一种很有味道的东西。
我不会做菜，但我觉得自己挺会搞一些酱的。今天给大家分享一下最简单的豆子酱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：300克 | 红辣椒：300克 |
| 大蒜：50克 | 老姜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 花椒：0·5克 |
| 八角：0·5克 | 盐：50克 |
豆子酱的做法步骤
豆子酱做法技巧/窍门/补充说明：
菜仔油比花生油便宜，并且更香。
菜谱标签：自制酱料