鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋是【CookingSweetie_】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实Scrambledegg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同，它更注重奶香味，我个人比较偏爱这种creamy，又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴是要求将scrambledegg放在一个很深的银盘子中。我们平时吃的brunch，炒蛋经常搭配烤面包，熏肉，烟熏三文鱼，土豆煎饼，火腿或是香肠。也会搭配一些调味酱，包括番茄酱，辣椒酱和辣酱油之类的。
我今天选的搭配呢，是全麦面包，烟熏三文鱼，鱼子酱和炒蛋。非常非常的简单又美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦面包：1片 | 烟熏三文鱼片：2-3片 |
| 鱼子酱：3克 | 鸡蛋：3个 |
| 无盐黄油：10克 | 奶油：7ML |
| 盐：5克 | 胡椒：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 嫩菠菜叶：3克 | -- |