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鸭肝花菜羹

菜谱编号:318-491
鸭肝花菜羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭肝花菜羹”。
鸭肝花菜羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。

鸭肝花菜羹主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花菜:150克熟鸭肝:90克
辅助料用量
水淀粉:适量盐:适量
味精:适量--

鸭肝花菜羹的做法步骤

  • 第五步:加适量的味精。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:花菜(已清洗)、熟鸭肝(已切开)、水淀粉
  • 第七步:然后,加入水淀粉勾芡翻匀,即成。
  • 第六步:调味翻匀。
  • 第四步:然后,合入切好的熟鸭肝,加适量的盐。
  • 第三步:接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:鸭肝花菜

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