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吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅

菜谱编号：318-541

吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣鲜香，色泽红亮，又有蜂蜜的香甜，堪称吮指一绝!

吮指鸡翅系列——烤麻辣鸡翅主厨：一溪月

第七步：保鲜膜覆碗，放置一夜。(我没开暖气，室温放置。如开暖气或天气暖和，放冰箱。)

第六步：因蚝油、烧烤酱咸味，故放小半匙盐拌匀即可。

第八步：烤箱预热，腌制好的鸡翅放烤盘上，刷上一层油，160度20分钟翻面再烤20分钟。(我用的迷你小烤箱，烤制时间长)

第五步：姜丝、青红椒、麻椒，放入。

第十步：成品色泽红亮，麻辣鲜香。

第一步：鸡翅10个，两面各斜划两刀。

第四步：辅料如下。

第三步：蚝油一勺，享氏烧烤酱一勺。

第十一步：美味诱人??

第二步：放碗内。

第九步：烤制过程中时刻观察，别烤糊了??快烤好时两面刷上蜂蜜即成。

菜谱标签：午餐晚餐小吃学生

相关食材：鸡翅

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