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瘦肉炒莴笋

菜谱编号:318-578
瘦肉炒莴笋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒莴笋”。
瘦肉炒莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

窝笋,清热解毒,宽肠通便,降血压。常吃对人体有很大好处。

瘦肉炒莴笋主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:500克瘦肉:200克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:少许胡椒粉:少许
蒜茸:少许洋葱:少许
木茨粉:少许油:3O克
百事:1汤匙--

瘦肉炒莴笋的做法步骤

  • 第一步:把窝笋削皮切块,放少油和盐腌制。
  • 第三步:开火放锅烧热,加入油,洋葱,蒜茸炒香,再放入猪肉炒熟,调好味,放入窝笋和胡椒粉,翻炒 一下,勾芡出锅。
  • 第二步:把猪肉切块后用木茨粉,生抽,白糖,盐,百事,油加点水,搞匀腌制。
  • 相关食材:瘦肉莴笋

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