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三角糖包

菜谱编号：318-596

三角糖包是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三角糖包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候，吃腻了馒头，就想吃点甜的包子。

三角糖包主厨：伊悠悠

第九步：左，右，下，用手往上推。

第十一步：用力捏紧，可以捏出边来（不捏紧会漏糖陷）依次做好其他的三角糖包，放进刷了油的蒸笼里。（照片被我不小心删掉了）

第四步：准备糖包馅：白砂糖100g，面粉20克，黑芝麻20克。（我包的糖少，不够的请适量增加）

第十三步：大火蒸15分钟，焖5分钟，开盖即可。

第七步：再用手按大些（不要弄太大，不需要擀面杖）

第一步：搅面机里倒温水215克，面粉500g，酵母5g，白砂糖20g，搅面团10分钟。

第二步：发酵2倍大小。（可以用搅面机发酵）

第八步：放芝麻糖陷。

第十二步：发酵2倍大小（体积增大）

第三步：再次搅面团10分钟。（排净馒头空气，做出的面团会很光滑）

第十步：闭合起来。

第五步：取一个面团，揉匀。

第六步：用手按扁。

菜谱标签：家常菜主食早餐学生

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