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海苔三角饭团

菜谱编号：404-752

海苔三角饭团是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔三角饭团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

饭团真是充满学问又有趣！应该没有人讨厌吃饭团，而且口味和形状都能自由变化。在便当中比较像附属品的米饭，如果做成了饭团，马上变身成主角级的豪华品，即使配菜不多，依然能吃得非常满足。

海苔三角饭团主厨：南兮·人间烟火

第十四步：喜欢去野餐的，也是不错选择。

第九步：带着一次性手套后，湿一下水手套表面这样米饭就不会粘着了，取适量的米饭捏扁。

第六步：家里不吃东北大米的，可以直接用家里的米做，我们当家吃了韩国料理的米饭吃7-8年习惯了，所以家里平常煮饭都是东北大米配少许的糯米一起煮的，米饭煮熟后倒在和豌豆一起，米饭要热的，不能冷不然不好捏团。

第二步：把香菇用热水泡开切丁，胡萝卜削皮切碎碎的，肉沫剁碎。

第三步：适量的豌豆洗干净，放锅里加水，加适量的盐煮熟。

第七步：轻轻的和豌豆搅拌均匀。

第四步：锅里热油，把馅料放入加入两勺蚝油，少许的盐炒熟备用。

第一步：把香菇用热水泡开切丁，胡萝卜削皮切碎碎的，肉沫剁碎。

第十二步：然后拿小片海苔在中间粘住就可以了。

第十一步：轻轻的双手堆成三角形的形状。

第八步：海苔就用做寿司那些可以了，用剪刀随着纹路剪下来，一条海苔对叠平后剪断，长度刚好。

第十三步：好可爱的饭团。

第十步：放入炒好的馅料包好，馅料可以根据自己口味来改变。

第五步：豌豆煮软绵后倒出。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：海苔

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