快炒圆白菜
快炒圆白菜是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法简单，适合上班族忙碌的生活，味道也很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：1个 | 大红辣椒：30克 |
| 蒜头米：30克 | 大蒜苗：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 蚝油：1勺 |
| 猪油：3勺 | -- |
快炒圆白菜的做法步骤
快炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1圆白菜用盐水浸泡，可以稀释农药残渣。
2圆白菜洗干净后沥干水分，以免再炒的时候溅到油花。
3圆白菜用手撕比刀子切更好。
4如果喜欢吃比较脆的口感，在圆白菜断生就可以关火，要大火炒。