油搨馍馍
油搨馍馍是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油搨馍馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
舟山一带有一种非常简便而又美味的小吃,土话就叫油搨馍馍·这是一种用面粉调糊添葱花增香加适量的盐和鸡精调味在锅里煎熟的面粉制品,可以当早餐也可以作点心·油搨馍馍口感非常好很有嚼劲,加上葱香味,着实让人喜欢·如果配以一碗虾皮紫菜汤或是一杯豆浆什么的,那是相当的享受·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:三两 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:三根 | -- |
调味料用量 | |
盐:二勺 | 鸡精:少许 |