馋嘴小吃---韩式泡菜饼
馋嘴小吃---韩式泡菜饼是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴小吃---韩式泡菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩式泡菜饼,是韩国家庭比较普通的一道小吃。
做泡菜煎饼虽然看起来简单,其实也需要一些窍门,把泡菜剁碎一些,与面糊均匀的混合,舀入小小的一勺,把面糊在锅中摊成薄薄的小饼,两面煎的金黄,就ok了,蘸上一些海鲜酱,番茄酱,再配上爽口的小菜味道绝对一流。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韩式泡菜:150克 | 面粉:200克 |
蛤蜊:20个 | -- |
辅助料用量 | |
绿辣椒:1个 | 红椒:1个 |
鸡蛋:1个 | 韭菜:20克 |
盐:适量 | 橄榄油:适量 |
馋嘴小吃---韩式泡菜饼的做法步骤
馋嘴小吃---韩式泡菜饼做法技巧/窍门/补充说明:
盐要适可而加,泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大,小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱,海鲜酱会更有味。
相关食材:泡菜