当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒酿肉

青椒酿肉

菜谱编号:319-005
青椒酿肉是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒酿肉”。
青椒酿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常喜欢的一道菜,好吃!

青椒酿肉主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:4个瘦肉:500克
马蹄:3个--
辅助料用量
姜:1块淀粉:适量
蚝油:适量酱油:适量
食盐:适量醋:1汤匙
花生油:适量--

青椒酿肉的做法步骤

  • 第一步:瘦肉剁碎
  • 第二步:马蹄剁碎
  • 第六步:碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐加适量清水调成料汁
  • 第七步:青椒去蒂、去籽,中间切一刀
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第十步:翻面,淋入料汁,烧至汤汁收浓即可
  • 第九步:平底锅热油,把青椒码入煎至表面起皱
  • 第四步:肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐
  • 第三步:姜捣成蓉挤出姜汁
  • 第十一步:出锅喽!
  • 第八步:把肉馅塞满
  • 青椒酿肉做法技巧/窍门/补充说明:

    更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215

    相关食材:青椒

    青椒酿肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【澄澄姐姐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒酿肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜