咖喱饭
咖喱饭是【美石如玉】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多年前从元春那儿学的咖喱饭，至今已成为我的拿手菜，最适合老人和孩子吃，想吃想学的朋友好好看呦！
第一步：将牛肉、土豆、洋葱、香菇、葫萝卜等自己喜爱的各种食材切成小丁；
第二步：将牛肉在油中爆炒变色暂时沥出；
第三步：重新放油，将各种菜依次倒入油中与牛肉翻炒，锅内注满水。
第四步：根据个人口味，加入2—3块咖喱调料，搅匀后加盖，大火翻滚后改小火煮30分钟左右，即食。
第五步：最好用漂亮精致的盘子和勺子进餐，哈哈，不错吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 洋葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 印度原装咖喱块：2-3块 | -- |
咖喱饭的做法步骤
咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·食材大小块自己定，不能太大不入味。
2·还可以放入自己喜欢的食材，叶类的就算了吧，品相不好。
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