青椒肉丝
青椒肉丝是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这里我用酒店饭店的方式进行滑炒,所以这是一道滑炒菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青椒:1个 | 肉丝:150克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 淀粉:适量 |
盐:1小勺 | 鸡精:1小勺 |
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
用滑炒方式肉丝很嫩,青椒熟了但口感脆
相关食材:青椒