当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卧蛋虾酱面

卧蛋虾酱面

菜谱编号:319-350
卧蛋虾酱面是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卧蛋虾酱面”。
卧蛋虾酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条是中国的传统美食,冬天适合来一碗驱赶寒意的热汤面。

卧蛋虾酱面主厨:Lily的私厨

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量鸡蛋:1个
白菜叶:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
胡椒粉:适量香油:适量
大虾酱:适量--

卧蛋虾酱面的做法步骤

  • 第五步:另取一锅煮面条
  • 第四步:当蛋清完全变白后关火,备用
  • 第十二步:拌匀即可食用
  • 第三步:不要搅动,让蛋清慢慢变色凝固
  • 第十一步:加一大勺自制虾酱
  • 第八步:加入面条白菜
  • 第六步:将洗净切好的白菜叶放入焯熟捞出
  • 第十步:码在碗中
  • 第九步:捞出鸡蛋
  • 第七步:碗中加入酱油、少量盐、胡椒粉、香油,热水调好
  • 第二步:锅中加水,小火加热,小心打入鸡蛋,不要把黄打散了
  • 第一步:准备好食材
  • 卧蛋虾酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    可依个人口味加入辣椒、小葱碎

    相关食材:虾酱

    卧蛋虾酱面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Lily的私厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卧蛋虾酱面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜