“虾” 就要这样折腾
“虾” 就要这样折腾是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““虾” 就要这样折腾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。为了口味不太单一，我特意加了几种蔬菜，加上沙拉酱，口味上即有层次，而且营养也更全面了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马蹄：适量 | 青豆：一把 |
| 红萝卜：适量 | 沙拉酱：1条 |
| 面粉：适量 | 生抽：2匙 |
| 生姜：几片 | -- |
“虾” 就要这样折腾的做法步骤
“虾” 就要这样折腾做法技巧/窍门/补充说明：
炸虾的时候拍点面粉，就不会溅油，也能很好的定形
相关食材：虾