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羊杂蔬菜锅

菜谱编号:319-423
羊杂蔬菜锅是【馨竹2017】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊杂蔬菜锅”。
羊杂蔬菜锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天来了,寒冷的冬日里来一碗羊杂,加上蔬菜。营养好,配上烧饼,很美味!

羊杂蔬菜锅主厨:馨竹2017

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊杂:300克豆腐丝:200克
豆腐泡:100克豆芽:100克
油麦菜:1颗--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

羊杂蔬菜锅的做法步骤

  • 第四步:出锅前,放入绿叶蔬菜,我放的油麦菜,这样菜还脆着呢,好吃。
  • 第三步:把豆泡,豆芽,豆腐丝放入,煮开,小火煮五分钟,放入盐和白胡椒粉调味。
  • 第一步:全部食材,羊杂按照自己喜欢的方式或丝或片,心,肝,肺,肚,都来点这样味道好。豆腐泡是自己炸的,很好吃。
  • 第二步:羊杂加入适量水,如果喝汤,可适量多放一些,煮开,小火十分钟,煮出香味。
  • 羊杂蔬菜锅做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放其它的蔬菜,应季的都可以。

    相关食材:羊杂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊杂蔬菜锅。

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