第五步：稍煮一会，加入涮肉小料调味。
第一步：把超市买来的熟羊杂改刀切成丝。
第二步：香菜洗净，切碎。
第四步：煮开，用勺撇去浮沫。
第六步：关火撒上香菜即可。
第三步：羊杂加入适量的清水。
简易美味羊杂汤
简易美味羊杂汤是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易美味羊杂汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一。所谓的简易就是省去炖煮羊杂的繁杂的工序，用买来的熟羊杂来煮汤，用涮肉小料来调味，简简单单的味道很赞的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟羊杂：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 涮羊肉小料：适量 | -- |