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炒羊杂

菜谱编号:383-657
炒羊杂是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒羊杂”。
炒羊杂
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊杂:500克香菜:适量
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
孜然:适量醋:适量
盐:适量酱油:适量
辣椒油:适量--

炒羊杂的做法步骤

  • 第六步:放入蒜末 酱油 盐 醋。
  • 第八步:撒香菜装盘。
  • 第七步:放入孜然粒翻炒。
  • 第三步:锅中加底油,加姜丝。
  • 第二步:羊杂洗干净,焯一遍水。
  • 第四步:放入葱丝爆锅。
  • 第一步:准备好材料,圆葱切丝 香菜切段 姜切丝 蒜切沫 孜然粒。
  • 第五步:放入羊杂翻炒。
  • 相关食材:羊杂

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