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家常炒豆腐

菜谱编号:319-439
家常炒豆腐是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒豆腐”。
家常炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐是公认的营养保健佳品,具有益气、补虚等多方面的功效,在防病保健方面也起到一定的作用,适量地食用一定量的豆腐对人体有很大的好处。加入木耳,香菇,瘦肉一起炒,快手又营养。

家常炒豆腐主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块瘦肉:50克
辅助料用量
木耳:5克香菇:5克
油:1克酱油:2克
葱:2克--

家常炒豆腐的做法步骤

  • 第六步:加入豆腐翻炒。
  • 第八步:加入葱花出锅。
  • 第五步:加入木耳香菇。
  • 第四步:加入瘦肉炒至变色。
  • 第七步:加入酱油。
  • 第三步:锅内热油,爆香蒜。
  • 第二步:食材切碎。
  • 第一步:准备好食材。
  • 家常炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火快炒。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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