第八步：汤汁淋上。花椒姜丝留她锅内。简单快捷，无油烹制，鲜美诱人。
第二步：两面花刀。
第四步：鱼身上用盐薄薄抹擦一遍，口处塞进姜片。
第三步：姜切细薄片，青红椒切斜丝，葱切细丝。
第六步：这边鱼快熟時，她锅座火上，倒一汤勺生抽，用适量开水稀释，放麻椒二十多粒，加热放姜丝青红椒丝，半匙盐。关火。
第七步：鱼移到盘中，捡去姜片。
第一步：清洗好的鲈鱼一条(已处理好的)
第五步：蒸屉上放三支筷子，鱼放上去，蒸10分钟。(根据鱼大小增减時间)
懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼
懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
懒人版蒸鲈鱼，无油不油腻，简单快捷。二十分钟不到，一道鲜美蒸鱼?即成，厨房小白也会做哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 盐：半匙 |
| 麻椒：选用 | 青椒丝：适量 |
| 葱丝：适量 | 红椒丝：适量 |