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早餐滑嫩蒸蛋

菜谱编号:319-895
早餐滑嫩蒸蛋是【Niki佳??海外淘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐滑嫩蒸蛋”。
早餐滑嫩蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸蛋羹拌白米饭是我的菜

早餐滑嫩蒸蛋主厨:Niki佳??海外淘

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
蒜:2个枸杞:6粒
盐:适量植物油:适量

早餐滑嫩蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:打好蛋后,再准备一个碗,一个细的筛勺如图,多筛两次去掉浮沫,这是爽口的关键哦
  • 第一步:两个鸡蛋用筷子或打蛋器打散
  • 第四步:将打好的鸡蛋汁加入蒜,盐,油,煮饭时上锅蒸,饭熟它熟,快熟时打开锅盖,小心蒸汽烫伤,用枸杞摆出图中的形状,再盖上盖,用热气腾一会,就可以出锅了。
  • 第三步:将大蒜切碎,准备好大小差不多洗净的枸杞
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