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酒香草头(金花菜)

菜谱编号:320-158
酒香草头(金花菜)是【小玉儿HiJade】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒香草头(金花菜)”。
酒香草头(金花菜)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这菜吃油,多放油。

一定放白酒,不要多。

酒香草头(金花菜)主厨:小玉儿HiJade

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金花菜:1斤白酒:1小勺
辅助料用量
盐:半勺糖:三分之一勺
鸡精:一点点--

酒香草头(金花菜)的做法步骤

  • 第三步:* 全程大火翻炒,不要放水,不要盖锅盖焖煮。
  • 第二步:起油锅,油略多,油稍热时放入菜,大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、糖、鸡精。(我放了小勺子大半勺盐,半勺糖,一点点鸡精)。翻炒即可。
  • 第一步:金花菜择洗干净沥水。* 全程大火。
  • 相关食材:花菜香草

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