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做给孩子的面食-肉馒头肉卷

菜谱编号：320-291
做给孩子的面食-肉馒头肉卷是【淡淡U伤】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“做给孩子的面食-肉馒头肉卷”。
做给孩子的面食-肉馒头肉卷
菜式制作特点
口味：咸香工艺：蒸
耗时：一小时难度：简单
菜谱主材料
面粉：500克猪肉馅：200克
辅助料用量
酱油：适量糖：适量
五香粉：适量盐：适量
酵母：1袋--

做给孩子的面食-肉馒头肉卷的做法步骤

  • 第八步：放入蒸屉。
  • 第九步：放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。
  • 第四步：揉到面团顺滑好用。
  • 第五步：面团分成剂子，揉成纺锤形。
  • 第一步：猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。
  • 第十二步：切块，开吃。
  • 第十步：出锅。
  • 第三步：面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。
  • 第二步：面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。
  • 第六步：压扁。
  • 第七步：包入肉馅。
  • 第十一步：发的很好。
    • 菜谱标签：家常菜主食儿童节学生面食
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