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晒干鱼

菜谱编号:320-663
晒干鱼是【大地熊_tdmGxutH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“晒干鱼”。
晒干鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼?,吃不完拿了晒干鱼

晒干鱼主厨:大地熊_tdmGxutH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量--

晒干鱼的做法步骤

  • 第三步:上锅蒸熟,大概15分钟
  • 第四步:蒸熟的鱼继续晒,完全晒干
  • 第一步:把鱼处理干净并放上盐,我们时间不多,偷懒直接把鱼头去掉了??
  • 第二步:太阳下爆晒一天,去湿
  • 晒干鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    晒鱼最好选用网状的晒具,以免粘住破坏鱼皮。我们没有合适的就把剩下的纱窗网拉来用了,哈哈

    菜谱标签:家常菜懒人食谱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的晒干鱼。

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