晒干鱼
晒干鱼是【大地熊_tdmGxutH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“晒干鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼?,吃不完拿了晒干鱼
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
晒干鱼的做法步骤
晒干鱼做法技巧/窍门/补充说明:
晒鱼最好选用网状的晒具,以免粘住破坏鱼皮。我们没有合适的就把剩下的纱窗网拉来用了,哈哈