炸干鱼
炸干鱼是【小唐哥哥】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸干鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干鱼是四川的特产,有的人想念家乡,就会拿着一些干鱼去外面打工,想念家乡时就会拿出来吃。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
干鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:350克 | 食用盐:少许 |
胡椒粉:1匙 | 鸡精:1匙 |
味精:1匙 | -- |