【闽菜】改良版---白灼生菜
【闽菜】改良版---白灼生菜是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】改良版---白灼生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃闽菜，尤其是青菜，很多天前就做了一个白灼生菜，在上面又放了点彩椒丁，别说味道还真不错呢！今天分享给大家，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 球生菜：一颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红彩椒丁：少许 | 生抽：一勺半 |
| 糖：半勺 | 蚝油：三分之一勺 |
【闽菜】改良版---白灼生菜的做法步骤
【闽菜】改良版---白灼生菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、生菜进入水中焯水一定要快要匀。
2、生抽和蚝油都很咸味，就不要加盐了，但是你喜欢口味重的，稍微少放一点。
3、喜欢吃红尖椒可以放，也可以不放。
4、粤菜口味的就不要放彩椒丁，但是放了口味不一样的。
相关食材：生菜