虾球生菜包
虾球生菜包是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球生菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生菜口感脆爽常用来搭配荤菜解腻,今天Q爽弹牙的虾球炒饭与青翠的生菜搭档也是不错的选择!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米饭:适量 | 鲜虾:适量 |
辅助料用量 | |
玉米:适量 | 香肠:适量 |
黄瓜:适量 | 鸡蛋清:适量 |
淀粉:少许 | 小葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 味极鲜:少许 |
虾球生菜包的做法步骤
虾球生菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1、注意几次添加调料不可过咸!
2、生菜包现吃先做,刚炒好的米过热会将生菜烫蔫,口感不好。所以稍微晾凉再包饭