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蛋煎糍粑

菜谱编号:320-776
蛋煎糍粑是【秀逗麓麓Candy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋煎糍粑”。
蛋煎糍粑
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小糍粑:300克--
辅助料用量
红糖:2颗鸡蛋:1个
黄豆面:适量--

蛋煎糍粑的做法步骤

  • 第二步:锅中倒入适量油,油温不宜过高,油热即可将糍粑放入锅中煎炸。
  • 第一步:将鸡蛋搅拌,糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。
  • 第三步:将红糖放入开水中煮化,不宜放过多水,一小碗就够了。糍粑炸好后,放入黄豆面中裹匀在沾上红糖汁就完美了。
  • 蛋煎糍粑做法技巧/窍门/补充说明:

    糍粑比较粘稠,一次不宜吃太多,可以带上一杯柠檬蜂蜜水解解腻。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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