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香肠炒杂蔬

菜谱编号:321-023
香肠炒杂蔬是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒杂蔬”。
香肠炒杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香肠炒杂蔬(剩蔬菜):蒜苗、胡萝卜、鸡蛋、香肠、葱丝。

香肠炒杂蔬主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
香肠:半个--
辅助料用量
蒜苗:少量鸡蛋:3个
胡萝卜:半个葱:1克
花椒粉:少许盐:半勺
生抽:少许味精:适量

香肠炒杂蔬的做法步骤

  • 第五步:下入胡萝卜、花椒粉、盐、生抽炒匀
  • 第三步:锅中油烧热,下入打散的鸡蛋炒匀
  • 第七步:成品
  • 第八步:杂蔬
  • 第一步:食材备好
  • 第六步:最后下入蒜苗快速翻炒,加味素炒匀出锅
  • 第四步:下入香肠、葱、炒匀
  • 第二步:胡萝卜洗净去皮切丝,蒜苗洗净切段,葱切丝,香肠切细条,鸡蛋打入碗中
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠

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