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焗烤芝士杂蔬

菜谱编号:321-100
焗烤芝士杂蔬是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗烤芝士杂蔬”。
焗烤芝士杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下,顺便消耗一下芝士片。

焗烤芝士杂蔬主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量胡萝卜:半根
芝士片:2片口蘑:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量

焗烤芝士杂蔬的做法步骤

  • 第一步:西兰花掰小朵,用盐水泡一下。
  • 第三步:锅中水开后,将西兰花、口蘑分别焯一下,过凉备用。
  • 第四步:锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
  • 第六步:把预处理的食材放在烤碗中。
  • 第二步:胡萝卜、洋葱切小片,口蘑切两半。
  • 第八步:烤箱200度,中层上下火,烤5分钟 芝士融化即可。
  • 第七步:撒上切好的芝士丁。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:加盐、黑胡椒粉调味。
  • 焗烤芝士杂蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    西兰花用盐水泡一下,去除杂质。蔬菜随意添加。

    相关食材:芝士

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焗烤芝士杂蔬。

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