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醋香鱼片

菜谱编号:321-224
醋香鱼片是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋香鱼片”。
醋香鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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醋香鱼片主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鱼片:适量--
辅助料用量
香醋:适量葱:适量
料酒:适量盐巴:适量
生姜:适量酱油:适量

醋香鱼片的做法步骤

  • 第五步:最后我们就可以盖上锅盖大概煮上5分钟左右,就可以了然后我们就可以找一个盘子把它们全部都成出来
  • 第三步:然后热锅里面放上一些植物油,等有烧热了之后我们就导入我们之前所调好的这个料酒,还有这个酱汁
  • 第四步:开最小的火候,给他爆炒,大概出了香味之后呢我们就可以加入一些高汤进去,然后再把我们准备好的鱼片一片一片的放进去
  • 第一步:准备好新鲜的鱼片,这个鱼片了最好是越薄越好,然后把鱼片放在料酒里面腌制一下,去掉鱼腥味
  • 第二步:然后我们把醋,还有酱油,还有盐巴,然后把生姜切碎,把所有的东西全部都放在一起把它调成一个美味的酱汁
  • 相关食材:香鱼鱼片

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