葱香鱼片
葱香鱼片是【大草海】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条 | 葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1个 | 蒜：2个 |
| 豆瓣：1勺 | 豆粉：1勺 |
| 料酒：1勺 | 鸡精：1点 |
| 泡椒：60克 | -- |
葱香鱼片的做法步骤
葱香鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
鱼片是2刀为一组切开，第一刀不切断。用料酒盐腌制一下去腥味。
答配菜谱：鱼片与香鱼的做法