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猪腰炒土豆条

菜谱编号:321-277
猪腰炒土豆条是【包乌兰】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪腰炒土豆条”。
猪腰炒土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养补身体

猪腰炒土豆条主厨:包乌兰

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
猪腰:一个土豆:一个
洋葱:一小块尖椒:半个
葱:适量姜:适量
蒜:半瓣红辣椒:两颗
辅助料用量
生抽:适量花椒面:适量
盐:适量淀粉:适量
料酒:适量鸡精:适量

猪腰炒土豆条的做法步骤

  • 第二步:土豆 洋葱 青椒都切条
  • 第七步:炒几下放配好的青椒洋葱丝
  • 第三步:腰子切完用冷水泡一会 捞出 放 生抽 花椒面 料酒 腌几分钟
  • 第一步:腰子切条 薄片
  • 第六步:放腰子 一起炒
  • 第八步:炒差不多关火 放鸡精 出锅
  • 第四步:锅里放油 把腰子用油过一下 捞出来
  • 第五步:锅里放油 也可以直接用那个油炒 放花椒面 葱姜蒜 然后放 土豆条 翻炒 至土豆变色
  • 猪腰炒土豆条做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜可以多放些

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪腰土豆

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