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虾饼

菜谱编号:321-443
虾饼是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾饼”。
虾饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打小我就会做的第一个美食,那时妈妈弄好馅,我和面糊,准备就绪,就烫勺炸虾饼。

虾饼主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
磷虾:200克面粉:200克
萝卜:150克盐:4克
辅助料用量
香葱:少许胡葱:少许

虾饼的做法步骤

  • 第三步:香葱和胡葱切段
  • 第十一步:炸好后用厨房纸巾吸干油。虾饼一定要趁热吃。
  • 第二步:面粉加入3克盐和300克水搅拌均匀备用
  • 第九步:再用面糊盖在萝卜丝上面,撒上磷虾。
  • 第六步:捞出备用
  • 第七步:装虾饼勺子先放热油锅中烫热后在勺底铺上面糊
  • 第五步:热锅热油放入磷虾炸至表皮金黄
  • 第一步:准备食材
  • 第十步:放入油锅中,用中火炸五分钟左右即可
  • 第八步:放入香葱、胡葱、萝卜丝
  • 第四步:萝卜切丝加1克盐搅拌均匀
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾饼。

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