卤煮干豆腐
卤煮干豆腐是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的营养好。可以和肉媲美,素食里边最好吃的,健康的食品。可以当作下酒,下饭也不错的,现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻,还有和咸菜一样的咸。自己煮的会按照自己的口味做,好吃又健康。喜欢的试下。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:一勺 | 老抽:一勺 |
生抽:一勺 | 盐:二勺 |
卤煮干豆腐的做法步骤
卤煮干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1,煮好放冷,放冰箱里保存,豆腐最容易腐。
2,调料可以按照个人的喜好添加。
相关食材:豆腐