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杂烩菜

菜谱编号:321-579
杂烩菜是【风过一指微凉】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂烩菜”。
杂烩菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:150克海带丝:100克
豆腐:适量鸭血:适量
丸子:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量粉丝:适量
辅助料用量
老抽:适量盐:适量
白胡椒:适量葱:适量
鸡精:适量姜:适量
蒜:适量--

杂烩菜的做法步骤

  • 第二步:水煮开
  • 第三步:先下肉片,海带丝等难煮的蔬菜
  • 第四步:最后依次放入
  • 第一步:一切准备好,肉用料酒腌十分钟
  • 第五步:放入白胡椒,盐,少许酱油,水淀粉即可
  • 杂烩菜做法技巧/窍门/补充说明:

    丸子最后放,太早的话容易煮散,不好吃了

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