当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒双丝

素炒双丝

菜谱编号:321-619
素炒双丝是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒双丝”。
素炒双丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素炒双丝是一道家常小炒,主要材料为大白菜、胡萝卜。其操作简单,营养丰富,非常适合大众口味的家常菜肴。

素炒双丝主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:适量胡萝卜:适量
木耳:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
香菜:适量花生油:适量
盐:适量蚝油:适量
香油:适量--

素炒双丝的做法步骤

  • 第五步:倒入白菜丝、胡萝卜丝、木耳丝旺火翻炒均匀
  • 第六步:加入适量的蚝油和盐调味再次翻炒均匀,并且炒至食材断生后关火
  • 第四步:热锅加入适量的花生油,把葱花、蒜片爆香
  • 第七步:关火后点几滴香油,撒入香菜段
  • 第三步:葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
  • 第八步:搅拌均匀即可
  • 第二步:适量的香菜择去叶子清洗干净切成香菜段备用
  • 第一步:胡萝卜一根冲洗干净泥沙削去外皮,先切片再切成粗细均匀的胡萝卜丝,大白菜取白菜帮切成细丝,如果白菜帮太厚可以平刀从中间片开再切丝,泡发并清洗干净的木耳切成丝
  • 素炒双丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒双丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜