香烤五花肉
香烤五花肉是【蔷薇美食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时的炒五花肉肉,炖五花肉都吃腻了,想换一种吃法,刚好看到朋友的这个叉烧花肉的做法,于是就马上炮制了,所需要的材料很少,简单而暴力!最主要还很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1000克 | 叉烧酱:100克 |
蚝油:30克 | 姜片:6片 |
辅助料用量 | |
叉烧酱:20克(表面刷料) | 蜂蜜:20克(表面刷料) |
香烤五花肉的做法步骤
香烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉的腌制时间最好超过5小时以上,否则不入味。
2·烤箱温度根据自己的适当调节。
3·五花肉自己喜好可选肥一些或者瘦一些的。
相关食材:五花肉