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凉拌佛手瓜

菜谱编号:321-689
凉拌佛手瓜是【馨竹2017】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌佛手瓜”。
凉拌佛手瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜很常见,营养丰富做法多样,凉拌热炒均可,今天做一道凉拌佛手瓜,配上彩椒和葱白,好看又好吃,我和老公吃的干干净净~

凉拌佛手瓜主厨:馨竹2017

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:1个彩椒:1个
葱白:一段--
辅助料用量
醋:适量生抽:适量
盐:适量香油:适量

凉拌佛手瓜的做法步骤

  • 第一步:佛手瓜去掉两端硬头和中间的种子,切细丝。
  • 第三步:葱白切丝,来个全家福。
  • 第四步:佛手瓜用热水焯一下,水开后煮一分钟。
  • 第六步:加入所有辅料,拌匀装盘就可以开吃啦!
  • 第五步:图省事,佛手瓜焯一下后直接加彩椒一起焯,水开后迅速捞出来过冷水,时间久了彩椒口感不好。
  • 第二步:彩椒同样择干净,切丝。
  • 凉拌佛手瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    彩椒可以改成别的食材,比如胡萝卜之类。

    相关食材:佛手佛手瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌佛手瓜。

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