佛手风味奶茶戚风蛋糕
佛手风味奶茶戚风蛋糕是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手风味奶茶戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于红茶的种种，还有好多想法没有完成。没有别的事情插入，又继续来进行那些茶香的点心。
奶茶戚风，用原味红茶，味道应该会更加纯正。但是，那总是不怎么叫人喜欢的佛手风味红茶却无处消耗。要不就做佛手风味的奶茶戚风好了，当佛手风味的红茶变成点心的时候，那股子佛手的风味好像还不至于感觉太不适应。
好像还真是，牛奶冲泡的佛手风味奶茶还有些让人感觉不是那么舒服，但是当蛋糕烤出来的时候，却似乎就比较容易接受了。
蛋糕膨发得似乎还不错，湿润而松软，其实更喜欢嵌在其中星星点点的红茶沫沫，如果是原味的，就更好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 低筋粉：40克 |
| 佛手风味红茶包：2包 | 牛奶：50克 |
| 细砂糖：35克 | 玉米油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
佛手风味奶茶戚风蛋糕的做法步骤
佛手风味奶茶戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶不需要加热至沸腾，放进微波炉打几十秒就好，也可以将茶末和牛奶一起加热。
红茶的用量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
菜谱标签：烘焙
相关食材：佛手