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蒸虫草花瘦肉水

菜谱编号:321-784
蒸虫草花瘦肉水是【欢欢洛洛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸虫草花瘦肉水”。
蒸虫草花瘦肉水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加入美天已有一段时间了,现在才发第一个菜谱,希望大家多多支持啦。

蒸瘦肉水,营养丰富,清香甜美,补而不燥,再加入虫草花,能增强免疫力,提高人体抗病能力有一定的作用。我经常买新鲜的瘦肉剁碎来做瘦肉水给女儿喝,我选用关刀肉,即是猪PAPA,这个部位肉很甜。

蒸虫草花瘦肉水主厨:欢欢洛洛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:250克虫草花:适量
蜜枣:1个--
辅助料用量
盐:适量--

蒸虫草花瘦肉水的做法步骤

  • 第五步:蒸好后放盐就可以了。
  • 第三步:把所有材料放到碗里,加入250毫升温开水浸泡半小时。
  • 第一步:先把瘦肉剁碎,放在碗里。
  • 第二步:虫草花清洗,蜜枣切开。
  • 第四步:锅里放水煮开后转小火,放入锅内隔水蒸30分钟。
  • 蒸虫草花瘦肉水做法技巧/窍门/补充说明:

    瘦肉一定要剁碎,然后再浸泡半小时才易出味,蒸出来才甜,觉得太甜,可以不放蜜枣,大家试下啦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:瘦肉虫草花

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